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半碗飯,其餘的食物以吃飽爲度。感謝醫生讀者的關懷,實際上我目前每天 吃的肉不到四兩,魚倒吃得不少。
輪射肥滅10/攔專肥減戒糖減胖—談甜蜜的廒人美國著名食譜作家席兒,戴葉所著的減胖新書,其中有I段談到r戒除 糖癮的減胖秘訣」,很値得向讀者介紹。
戴葉的書裏有一個字:sugarholism (糖中毒)。這是一個模仿酒精中 毒(Alcoholism)造成的新字。她的意思是,多吃糖跟酗酒一樣有害人體。 要戒除糖癮,應該像戒除酒癮一樣,要經過一個徹底戒絕的時期,在這個時 期內,不要吃一點糖。
爲甚麼要戒除糖癮?吃一點糖有甚麼不好?如果你的身體受得了,其實 沒有甚麼不好。戒絕糖癮以後,你可以從零點開始,試吃I點點糖,不久你 就會發現吃多少糖不會擾亂你的消化系統,吃多少糖不會使你發胖。
多吃糖究竟有甚麼害處?席兒?戴葉說:精製糖(白糖)的發明只有兩
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